“我家就住在农贸市场附近，每天都过来买菜，经常能碰到执法人员开展食品安全检查，这让我吃得很放心。”近日，赤壁市纪委监委联合市公安局、市市场监督管理局到砂子岭智慧农贸市场开展实地走访监督，正在摊位前买肉的市民王女士说道。

夜市食品安全是人民群众广泛关注的焦点，也是容易发生问题隐患的盲点。今年来，赤壁市纪委监委积极回应民生关切，以严打夏季夜市假劣肉制品为重点，开展靶向监督、联动监督，深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，以铁纪守护群众“舌尖上的安全”。

该委聚焦夜市假劣肉制品问题，督促市公安局研究制定《集中打击整治肉制品犯罪行动工作方案》，进一步明确责任主体、重点内容、工作措施和评价标准，稳步有序推进专项整治行动。同时，建立“1+N”工作机制，强化与市场监管、公安、农业农村等部门的协调联动，形成责任贯通、联动监督、整改督办、线索移送、成果共用的专项整治“一盘棋”格局。通过查处一批违法行为、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子、健全一批长效机制，切实筑牢食品安全防线。

针对夜市营业晚、商户多、品类杂、人流大的情况，该市纪委监委督促职能部门适时调整监管力量，采取“重点查+联合督+随机抽”的全流程嵌入式监督，分时段前往大型餐饮、烧烤店、畜禽养殖、冷链运输、农贸批发市场、肉制品加工等重点场所开展检查。

行动期间，相关职能部门重点查看肉制品来源是否正规、销售贮存是否经过进货查验和记录、是否存在变质肉制品等情况，严把进货、销售、储藏各环节，严防假劣肉制品和不合格食品流入市场。市纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，依规依纪对部门履职情况进行监督，对发现的领导不力、工作不实、查处不严等问题严查快办，以严的纪律确保食品安全责任落到实处。

在该市纪委监委的监督推动下，市公安局、市市场监督管理局、市农业农村局共开展专项联合行动11次，检查全市冻库、流动食品摊贩、集贸市场、商超、学校食堂258处，下达整改通知书51份，现场处罚16起，征集有效线索2条，立案侦查违法行为1起。

“民以食为天，食以安为先。”该市纪委监委相关负责人表示，将持续推进严打夏季夜市假劣肉制品专项整治，以有力监督护航赤壁肉类市场规范健康发展，让群众在夜市吃得放心、吃得开心。

据统计，今年4月以来，该市纪委监委共查处严打夏季夜市假劣肉制品腐败和作风问题8个，党纪政务处分3人，立案5人。（赤壁市纪委监委 罗雨轩）